una sencilla receta de estofado de hamburguesa con patatas y zanahorias.

Ingredientes:

  • 1 libra de solomillo o redondo
  • 3 tazas de papas en rodajas
  • 1 taza de apio picado
  • 2 tazas de zanahorias en rodajas
  • 1 taza de cebolla picada
  • 1 3 / 4 tazas (un 15 oz pueden salsa de tomate) de Hunt
  • 2 cucharaditas de condimento italiano
  • 1 1 / 2 tazas de guisantes congelados, descongelados en agua corriente

Preparacion:

en una sarten grande rociada con aceite en aerosol de mantequilla con sabor, la carne oscura. Mientras tanto, en una olla de coccion lenta, combinar las papas, el apio, las zanahorias y la cebolla. la carne se dore cuchara sobre los vegetales. En un tazon pequeno, combine la salsa de tomate y aderezo italiano. uniformemente Vierta la salsa sobre la carne. Cubra y cocine en bajo de 6 a 8 horas. Anadir los guisantes 1 hora antes del hecho. mezclar bien antes de servir.

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