sabrosa salsa de mango - salsa de mango

Salsa de mango es un excelente acompanamiento para pollo o pescado. Usted tambien puede usarlo como un hilvan el vidriado de la parrilla, o como salsa para las empanadas o Tequenos (wantons queso frito).

Tiempo de preparacion: 10 minutos

Tiempo de coccion: 5 minutos

Ingredientes:

  • 1 taza de mango picado, fresco o congelado,
  • Vinagre 1 / 2 taza
  • Azúcar de 1 / 2 taza de
  • 2 dientes de ajo
  • Una pizca de sal

Preparacion:

  • Coloque el mango picado, el vinagre, el azúcar, el ajo y sal en un procesador de alimentos o licuadora y procesar hasta que quede suave.
  • Vierta la mezcla en una cacerola pequena y llevar a ebullicion. Cocine la salsa a fuego lento, revolviendo, durante unos 5 minutos, hasta que espese y se vuelve transparente. Retire del fuego y dejar enfriar.

    • Blogalaxia Etiquetas: aderezo para ensaladas, la fruta, ridiculamente, salsa, salsas